1、种植准备。冰蔬菜种子非常小，拱土能力弱，经常发芽或由于土壤不能出土，导致种子腐烂，所以在种植前选择好土壤，要求土壤柔软、透气、保湿，只有这样土壤适合冰蔬菜的生长，也可以在室内使用育苗，育苗基质可以使用椰子砖营养土壤。
播种育苗。播种前，用30度左右的温水浸泡种子2-4小时，播种时在每个穴位播种2-3粒。如果是育苗盘，应该是9cm播种时，同样2-3粒，播种后覆盖一层3-5mm的细土，不宜过深，否则会影响其正常发芽，播种后保持温度在20度左右，不宜过高或过低，低温要想办法降温，高温时要加强通风，降低育苗环境温度，这样，幼苗很快就会发芽，通常在播种后20-40天或幼苗长出4-5片叶子时移植。
3、移栽。移栽起苗时要注意不要损伤到幼苗的根系，移栽的时间也要注意，不宜在阴雨天或高温时期，以免影响到移栽成活率，在种植地挖穴移栽，每穴控制株行距20×30cm，移栽后覆土，浇一次缓苗水，不宜浇太多，然后控制温度在25度左右。
4、现场管理。冰蔬菜适合生长温度在20-30度之间，对高温更敏感，所以夏季应注意，最好采取遮阳措施，避免强光正常烧伤，导致死亡，加强通风，降低种植温度，冰蔬菜耐旱，所以浇水时不宜浇水过多，土壤表面干燥，冰蔬菜在中后期生长迅速，可在短时间内生长。
