梁朝伟香肠嘴的电影是《射雕英雄传》，主要讲述了东邪、西毒、南帝、北丐、周伯通等年轻人的一系列荒诞故事。
《射雕英雄传之东成西》是一部极端搞笑的喜剧，色彩强烈，充满无厘头喜悦。这部电影夸大了一些支持武侠电影的概念。这部电影中主宰人物的行为不再是正义，而是梦想:金轮公主为了报仇，想用真经练神功；爱东邪为美，全心全意除恶；欧阳峰梦想成为国王，洪琦梦想与表妹结婚。与这些梦想相比，匡扶正义、重义自杀在电影中显得微不足道。影片结尾，战胜邪恶的不再是侠客，而是虚无的神仙。
电影中的花拳绣腿和近乎自揭其短的特技运用是对整部新武侠电影的策反。在影片中，张国荣和梁家辉之间的一场弹指神功大战显然是一场枪战，然后清楚地告诉观众新武侠电影是如何拍摄的。至于感情绵刀、眉来眼去剑、干柴火掌等搞笑片段，都是对整部新武侠电影的嘲讽。老顽童练了辟邪沾剑法，和师兄不干净。娘娘腔的南帝终于升天为济公。九阴真经原本刻在马桶上，很多这样的笑话都很搞笑。
