吃橘子的方法有很多。蒸橘子是最受欢迎的吃法之一。味道酸甜可口，营养丰富。适量食用可以起到很好的效果和作用。蒸橘子一般放盐，可以用粗盐或细盐，主要看个人做法。
用细盐会更好吃，也可以用粗盐。
用盐蒸橘子的主要作用是清肺化痰，开胃消食，缓解呕吐。但并不是每个人都适合吃盐蒸橘子，比如胃溃疡或者胃炎的患者，不适合吃盐蒸橘子。
如果有咳嗽或咳痰的症状，有减肥的需要，可以吃盐蒸橘子。烹饪时需要先洗橘子，可以用盐水浸泡半小时，可以消除橘子表面的细菌和农药残留。
可用海盐。
盐蒸橙子需要足够的时间来分析橙皮中的营养物质。蒸太久，很容易破坏橙子中的营养物质。经过长时间的验证，人们认为蒸10-15分钟是最好的。
可以吃也可以不吃。
蒸橙的主要有效成分是橙皮中含有的挥发油成分，虽然蒸过程中部分挥发油成分会溶解在橙果肉中，从而止咳化痰。
然而，仍然有一些挥发油成分会残留在橙皮中，所以当你吃蒸橙子时，你可以和皮一起吃，这也可以起到更好的效果；然而，橙皮的味道一般不是很好，如果你吃得太多，你会感到麻木和涩味。如果你不想吃，你不能吃。
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