用料:乳饼200g、椒盐、白砂糖、水。
1、炒菜锅里放一点冷水,开枪逐一放进乳饼片,用小火慢煮。
3、水渐渐地收干透,乳饼的油会由乳饼中外渗。
4、煎到金黄色翻一面,双面煎黄就可以出锅了。
5、最终可根据自身的口感,上洒椒盐或白砂糖。
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