3分钟，在于花蚬子尺寸。中等水平尺寸煮１到３min，蚬子张壳就可以。双壳纲的一科。全球性遍布。意味着属蚬属小动物壳中小型到中型。壳厚而坚，外观设计环形或近三角形。壳面光泽度，具内切圆的轮脉，棕褐色或深褐色，壳里面乳白色或青紫色。
类型：
1、黄蚬子别名青柳蛤，产自黄海近海处，机壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型珍珠贝，暗黄色的花纹。蚬肉中富含蛋白质、多种营养元素和钙、磷、铁、硒等身体需要的营养成分；还带有少量的钴对保持人体造血功能和恢复肝会有良好实际效果，营养成分极高。因为丹东东港附近水域营养物质充裕，所以这儿出产的黄蚬子比其他地区的块头更大肉更肥，味儿更美味，营养成分更加丰富。
2、花蚬子蛤蜊是市场中比较常见的贝类海鲜产品，普遍分布于中国南北海域，它成长快速，饲养周期时间短，适应能力强（广温、广盐、广遍布），钓上来生存时间久，是一种适用于人力高密度养殖优良的贝类，是中国四大饲养贝类之一。
3、白蚬子白蚬子是东港地域黄海滩涂地上出产的贝类，因壳较其他蚬子对比都白而出名，块头和栗子大小旗鼓相当，质量和信誉一定可以和黄蚬子、沙蚬子齐头并进，其味儿又有特别，它与黄蚬子鲜得鲜艳和沙蚬子鲜得明显对比，因其柔和婉转，温婉适中海鲜味更容易合适大家口味，它的另一个特点是料汁丰富多彩，味小鲜肉嫩。
