姜撞奶是市场上一种特色美食，要用鲜牛奶和姜片配搭制作而成，但是要是想让自己出手制作好吃的姜撞奶，就必须掌握正确的方式。那样姜撞奶用什么牛奶呢？
1、姜撞奶一般使用的是水牛奶，如果没有水牛奶直接用的全脂牛奶牛奶如果没问题的。
2、水牛奶质地浓稠，非常容易凝固，制作出的姜撞奶更为正宗，口味也浓稠一些，若要用其他类别的牛奶，会有口味较硬或是较软的现象，服用起来就缺乏与众不同的味道了。
以上就是关于为大家产生关于姜撞奶用什么牛奶的相关内容了。
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2、水牛奶质地浓稠，非常容易凝固，制作出的姜撞奶更为正宗，口味也浓稠一些，若要用其他类别的牛奶，会有口味较硬或是较软的现象，服用起来就缺乏与众不同的味道了。
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