鸡蛋是一种非常常见的食物,因为鸡蛋营养非常好,适合男女老少,所以几乎所有的家庭都有鸡蛋。那么民们知道煮要几分钟吗?我们来看看。
1根据日常生活中最常见大小的鸡蛋,通常在沸水中放入后5-6分钟左右捞起。
2立即放入冷水中,使其温度下降,更有利于剥壳。同时,蛋黄成熟度可以避免因蛋壳本身的余温时间过长而增加。
3冷水冷却后,剥下壳。可以看出,此时鸡蛋的成熟度恰到好处,蛋白质已经成熟,蛋黄会变成淡黄色糊状,轻轻摇动,蛋黄液会随着手的晃动而流动。这种状态就是我们通常所说的煮鸡蛋。颜色鲜艳,令人垂涎。一口吃下去,回味无穷。
以上是煮煮煮鸡蛋几分钟的全部内容。