生猪肉前排翅又称小排，并且也分无颈前排和带颈前排。
无颈前排便是清除颈骨后就叫做无颈前排，最好用途是由于前排置身猪靠头颈，人体骨骼相对性粗壮，肉质地还鲜嫩，提议熬汤、红烧等。带颈前排，带颈前排跟无颈的排骨是完全一样的，区别取决于排骨保存了颈骨，最好用途都是熬汤、红烧等。
生猪肉前排翅又称小排，并且也分无颈前排和带颈前排。
无颈前排便是清除颈骨后就叫做无颈前排，最好用途是由于前排置身猪靠头颈，人体骨骼相对性粗壮，肉质地还鲜嫩，提议熬汤、红烧等。带颈前排，带颈前排跟无颈的排骨是完全一样的，区别取决于排骨保存了颈骨，最好用途都是熬汤、红烧等。
