1激动：茶叶的咖啡碱能激动中枢系统，帮助我们提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提升、工作效能。
2利尿：茶叶里的咖啡碱和氨茶碱具备利尿作用，用以治疗浮肿、水滞瘤。运用绿茶红豆糖水的祛毒、利尿作用能治疗亚急性黄疸性肝炎。
3抑菌、抗菌：茶中的多酚和鞣质作用于细菌，能凝结细菌的蛋白，将细菌击杀，适合于治疗消化道疾病，如传染病、副伤寒、急性肠炎、结肠炎等。肌肤长疮、破溃出脓，创伤破了皮，用浓茶水清洗患部，有消肿除菌作用。口腔发炎、破溃、咽喉疼痛，用茶叶来治疗，也有一定功效。
4减肥瘦身：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸片、反酸和芳香类化学物质等几种化学物质，能调控脂肪分解，尤其是乌龙对脂肪和蛋白质有非常好的溶解作用。多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，因此喝茶能减肥。
喝黄山毛峰能改善消化不好状况，近年的科学研究结果显示，绿茶叶可以帮助改进肠胃不好的状况，例如由细菌所引起的急性腹泻，可喝一点绿茶叶缓解病状，喝黄山毛峰对降低吸烟带来的伤害都是获得公认，对长期性网上的人来讲降低计算机所带来的辐射源。
