不一样米线的热量各有不同。一般过河米线每100克是97大卡，海产品米线每100克是167大卡。
假如是买便捷米线得话，热量就非常高了，每一百克约是370多大卡。米线的热量不太高，多吃些不容易发胖的，做的米线100克360卡，煮熟后吸湿，因此100克100卡前后。外边买了一般一碗有400卡，当主食不容易长胖。
米线做为正餐的一种，是通过稻米磨成粉后制作而成，因而米线自身的热量并不能非常高，一碗煮或蒸的米线只含150卡热量，热量是相对较低的。
米线含蛋白质，低脂肪或无脂，含少许蛋白，营养高，非常容易有饱腹感，吃它减肥瘦身还可以可用的，吃的时候也能做到搭配一些低卡的食材，如鲜蔬或者是一些食用菌。但石锅米线要用大骨汤烧煮，因而，肉汤的热量会高一些，因而如果怕石锅米线会长胖，那就不要用肉汤煮。
